AGRITUR DALAIP DEI PAPE Fam. Scalet

Primiero San Martino di Castrozza

Loc. Dalaibi,
Primiero San Martino di Castrozza 38054 (Trento)
cell. Agritur 329 1915445
cell. Fattoria 328 8553477

www.agriturdalaip.it
info@agriturdalaip.it
fattoria@agriturdalaip.it
facebook.com/agriturdalaip
instagram.com/agriturdalaip

PRODUZIONI AZIENDALI

La Fattoria dell’Agritur Dalaip è da sempre il cuore e l’orgoglio del nostro Agritur.

Oltre a coltivare le fragole, lamponi, mirtilli, more, uva spina, ribes coltiviamo la varietà di mais Dorotea, farro, grano saraceno e luppolo e tutte le verdure dell’orto, tutto rigorosamente a marchio biologico.

Apertura stagionale da Pasqua a ottobre.

VENDITA DEI PRODOTTI

vendita diretta in azienda;
vendita ai mercati di zona;
vendita ai mercatini di Natale di Siror;
vendita online su www.agriturdalaip.it/negozio (marmellate, succhi, salse agrodolci, sale aromatico, farine, cosmesi, artigianato)
vendita nel Caseificio di Primiero, Caseificio di Predazzo, Caseificio di Moena.

ALLOGGIO

L’Agritur Dalaip dei Pape offre una vacanza unica in Trentino, dove i protagonisti siete voi, la natura incontaminata, il sapore genuino dei prodotti locali e le piacevoli visite guidate nella fattoria Dalaip alla scoperta delle tradizioni e delle tecniche della famiglia Scalet. Il tutto circondati da un’atmosfera rilassante e naturale, al cospetto della Val Canali e delle Pale di San Martino – Dolomiti Patrimonio UNESCO.

Situato a 1200 m s.l.m., tra i prati del Parco Naturale Paneveggio Pale di San Martino in località Dalaibi, Agritur Dalaip è la meta ideale dove soggiornare lontano da affollati centri turistici, nel mezzo della natura e del silenzio che la caratterizza. Ideale come punto di partenza per scoprire zone e panorami indimenticabili nei dintorni della Valle di Primiero.
Un altro pilastro fondamentale del nostro Agritur è quello del Vivere Green, rispettando il più possibile il territorio che ci circonda attraverso una serie di azioni concrete che ci hanno portati all’ottenimento del marchio GreenWay Primiero nel 2017.

Le nostre cinque camere del nostro Agritur Dalaip sono perfette per godersi un pò di riposo tra i suoni e i silenzi della montagna e il profumo del legno. Quattro di queste camere sono dedicate ai fiori mentre una al più famoso dei mammiferi delle Dolomiti, il cervo.
Le camere spaziose e comode, con travi in legno a vista e arredate con mobili in stile alpino sono dotate di riscaldamento, bagno in camera, TV satellitare.

RISTORAZIONE

La cultura della buona tavola è un punto fermo al quale dedichiamo da sempre grande attenzione. La passione di Massimo per il mondo dei piccoli frutti, l’allevamento di api di Giacomo e del nonno Gianpietro, le coltivazioni di cereali, di verdure, le carni e le spezie sono la base della cucina tipica primierotta che viene proposta ai nostri ospiti grazie alle mani esperte della nonna Luciana.

All’Agritur Dalaip proponiamo una cucina stagionale, che cambia di frequente in base a quello che la nostra Fattoria può offrire. Il nostro desiderio non è solo quello di “dare da mangiare” ma far assaporare il gusto di prodotti freschi e a km 0 a tutti i nostri ospiti durante tutti i periodi dell’anno!

FATTORIA DIDATTICA

Entra nel nostro animato mondo con i tour della Fattoria didattica.
Vi spiegheremo le varie tecniche di piantagione e di raccolta dei prodotti che coltiviamo e non mancheranno i nostri amici animali: galline, conigli, mucche, cavalli e asini che pascolano liberamente nei prati attorno al maso. Il tocco finale alla visita alla nostra Fattoria lo daranno Giacomo e il nonno Gianpietro con il loro allevamento di api: saranno loro a mostrarvi e spiegarvi il complesso mondo del miele. Tranquilli, non mancherà sicuramente il momento per assaggiare tutte queste prelibatezze dell’azienda agricola!

ATTIVITÀ CONNESSE

Ogni estate organizziamo, le seguenti attività didattiche:

visite guidate in azienda;
laboratori didattici sulle api;
passeggiata con gli asini;
maneggio con passeggiate sui nostri cavalli e pony.

SONIA E LA SUA AZIENDA

La Fattoria dell’Agritur Dalaip è da sempre il cuore e l’orgoglio del nostro Agritur.
Tra escursioni, visite guidate e degustazioni riscoprirete emozioni e sensazioni culinarie di un tempo, l’amore verso i piccoli frutti di Massimo, Sonia e i figli Giacomo, Celeste e Davide, ma non solo.
La passione per la terra e per le piante di Sonia, ha portato nel tempo a condividere tutto questo con le nuove generazioni, organizzando le visite guidate alla fattoria.
Facciamo toccare con mano cosa significa coltivare, allevare, far crescere e trasformare la natura in modo da avere prodotti unici e in sintonia con la natura.

Infatti dal 2019 siamo una Fattoria certificata biologico per le varie farine, verdure ed il luppolo.